Kozlovna Tylák - konceptní restaurace I.P.Pavlova
Nově otevřená konceptní restaurace Kozlovna Tylák v přízemí Hotelu Beránek Bělehradské 110 nabízí Skvělé tankové pivo, poctivé české jídlo a originální atmosféru uprostřed Tylova náměstí na Vinohradech.
Kozlovna Tylák |
Bělehradská 110, 120 00 Praha 2 |
Telefon: +420 222 543 102 |
Druh podniku: restaurace, zahrádka, pub, konceptní pivnice
Typ kuchyně: česká, hotové jídla, minutková, polední menu od 90 Kč
Značka piva: Velkopopovický kozel 11°, Kozel nefiltrovaný ležák, Kozel Černý, Birrell nealko
Cena piva: od 22,00 do 36,00 Kč
Vína: Tuzemská i zahraniční
Cenový rozsah hlavních jídel: od 79,00 Kč do 600,00 Kč
Počet míst: 110 míst v restauraci/letní zahrádce.
Jak nás najdete:
metro C - stanice I.P. Pavlova;
tramvaj č. 22, 23, 4, 10, 16, 11, 6 - stanice I.P. Pavlova
Historie
Kozlovna Tylák sídlí na adrese, která má v Praze, resp. v pohostinství skvělý zvuk a pověst. Vždyť hotel Beránek byl na začátku minulého století symbolem prvotřídních služeb a byl součástí firmy, která se pyšnila názvem Beránkovy podniky.
Jejich zakladatel Josef beránek (1864 – 1936) převzal na Tylově náměstí řeznický obchod, který proslavil Pražskou šunku, deset let na to koupil celý dům a Beránkovo impérium se začalo utěšeně rozrůstat. Těsně před první světovou válkou vystavěl proslavenou kavárnu a restauraci, po válce přistavěl Slovanský hotel – Beránek.
V Londýnské ulici v dalších domech vybudoval zázemí hotelu – ubytování číšníků a pokojských, kanceláře hotelu, soukromou vilu pro rodinu a generálního ředitele hotelu, stáje se senem – později garáže a benzínovou pumpu, zázemí masných krámů a Beránkovy tržnice. Po smrti Josefa Beránka st. v roce 1936 přebral závod syn Josef (1901 -1987), jemuž byl hotel zabaven, ale i za éry komunismu hotel a restaurace fungovaly.
Svého času byl Slovanský hotel největším v Praze vůbec, disponoval 310 moderně zařízenými pokoji. Jak se píše v dobových materiálech: „V Beránkově Slovanském hotelu pořádají se svatební a jiné příležitostné hostiny v každé době i bez předchozího ohlášení. Výtečná Beránkova francouzská kuchyně je vždy pohotová a na všechny případy připravená. Pokrmy v Beránkových jídelnách podávají se po celý den. A nají se tam každý. Chuďas i boháč. Jídelní lístek skytá možnost nejhojnějšího výběru jídel pro všechny vrstvy občanstva.“
A že se vařilo z čerstvých surovin, to nebyl díky vlastní tržnici a dokonce i vlastní farmě v Hodkovičkách žádný problém.